我們糧食干燥設(shè)備的發(fā)展和改革方向 |
發(fā)布日期:2012/5/1 18:38:38 |
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我國(guó)是世界上****的糧食生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó),年總產(chǎn)糧食約5億t。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)糧食收獲后在脫粒、晾曬、貯存、運(yùn)輸、加工、消費(fèi)等過程中的損失高達(dá)18%左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織規(guī)定的5%的標(biāo)準(zhǔn)。在這些損失中,每年因氣候原因,谷物來不及曬干或未達(dá)到安全水分造成霉變、發(fā)芽等損失的糧食高達(dá)5%,若按年產(chǎn)5億t糧食計(jì)算,相當(dāng)于2500萬t糧食,若每人每天食用500g糧食,可供6.8萬人食用1年。這數(shù)字是驚人的,把收到手的谷物損失降低到最低點(diǎn),從這一意義上說,谷物干燥的機(jī)械化比田間作業(yè)的機(jī)械化更為重要,它是谷物豐產(chǎn)、豐收的重要保障條件。 目前。我國(guó)谷物干燥設(shè)備化正面臨著難得的發(fā)展機(jī)遇:一是各級(jí)政府高度重視糧食生產(chǎn),特別是2004年以后中央出臺(tái)了多種措施提高農(nóng)民的種糧積極性,頒布實(shí)施了<農(nóng)業(yè)機(jī)械化促進(jìn)法>,形成了經(jīng)濟(jì)支持、價(jià)格補(bǔ)貼、稅收優(yōu)惠等良好的政策環(huán)境;二是發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化離不開機(jī)械干燥這一重要環(huán)節(jié)。種糧大戶、農(nóng)機(jī)專業(yè)大戶、農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、龍頭企業(yè)等,對(duì)機(jī)械干燥具有較強(qiáng)的愿望和要求;三是市場(chǎng)上烘干機(jī)械種類多,有可供選擇推廣的實(shí)用新型機(jī)械和技術(shù)服務(wù)支撐;四是聯(lián)合收割機(jī)快速推廣和跨區(qū)作業(yè)的模式,使大量谷物需要及時(shí)、快速的干燥;五是機(jī)械干燥能避免損失,防御自然災(zāi)害,防止場(chǎng)地翻曬增加谷物含雜和馬路曬谷妨礙交通安全,以及可以節(jié)約寶貴的土地資源等,發(fā)展谷物干燥設(shè)備重要意義開始被廣泛認(rèn)識(shí)。 谷物干燥設(shè)備發(fā)展過程中存在的制約因素:一是農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力持續(xù)增加,全國(guó)13億多人口中,8億在農(nóng)村,絕大多數(shù)剩余勞動(dòng)力在農(nóng)村,農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力壓力巨大,這無疑對(duì)代替勞動(dòng)力谷物干燥設(shè)備增長(zhǎng)產(chǎn)生逆向影響;二是農(nóng)民收人增長(zhǎng)緩慢,這樣將直接影響農(nóng)民農(nóng)機(jī)購買能力;三是農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口增加。出口減少,特別表現(xiàn)在加人WTO之后;四是農(nóng)機(jī)扶持政策不到位。同時(shí),還應(yīng)清醒地看到谷物干燥設(shè)備發(fā)展過程中存在的不利因素:一是谷物干燥設(shè)備投資大;二是投資回收周期較長(zhǎng);三是農(nóng)民產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平低,社會(huì)化大生產(chǎn)組織服務(wù)體系和機(jī)制遠(yuǎn)未形成;四是原糧的含雜率高,水分不均勻,對(duì)干燥機(jī)械性能質(zhì)量要求較高。合理選型配套 開發(fā)適合我國(guó)國(guó)情的中、小型多功能、多種熱源的機(jī)型,要綜合考慮使用經(jīng)營(yíng)模式及跨區(qū)流動(dòng)作業(yè)為發(fā)展方向,使其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、價(jià)格低廉、熱效率高、生產(chǎn)率高,具有很好的推廣前景。 1)熱源方式選擇。根據(jù)當(dāng)?shù)啬茉礂l件盡量選擇多種能源干燥機(jī),如電、柴油、煤油、太陽能和秸稈等。以增加適應(yīng)性。前3種比較普遍,溫室太陽能干燥系統(tǒng)接近自然干燥狀態(tài),干燥后的糧食味道好,不污染食物和環(huán)境,成本低;但系統(tǒng)投資高,受氣候變化影響很大,只適用于光照時(shí)間長(zhǎng)的地區(qū)。 2)根據(jù)功能選擇。一機(jī)多用,除能烘干糧食外,也能烘干諸如油菜籽、中藥材、食用菌、淀粉等多種農(nóng)產(chǎn)品,具備殺菌、消毒等多功能;干燥機(jī)應(yīng)具有全自動(dòng)計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng),水分檢測(cè)、干燥速度、谷物溫度、谷物量、外界氣溫變化對(duì)干燥溫度修正、燃燒溫度、定時(shí)停機(jī)、定水分停機(jī)等安全保護(hù)控制由計(jì)算機(jī)完成,這對(duì)有效控制谷物品質(zhì)、品味、爆腰,節(jié)能降耗具有重要的作用。 3)容量型號(hào)選擇。機(jī)型大小是由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、規(guī)模決定的。我國(guó)農(nóng)戶分散、規(guī)模小,小型干燥機(jī)具有更強(qiáng)的適應(yīng)性,可發(fā)展承擔(dān)3—6km。,裝機(jī)容量為2t的小型干燥機(jī),方便廣大農(nóng)戶購買;6t以上大中型機(jī)械一般由村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)服務(wù)組織購買經(jīng)營(yíng)。 干燥機(jī)機(jī)械化的推進(jìn)加快了糧食生產(chǎn)搶收,促進(jìn)了糧食生產(chǎn)環(huán)節(jié)作業(yè)效率和作業(yè)質(zhì)量提升,起到了“搶農(nóng)時(shí)、防災(zāi)害、促豐產(chǎn)”的效果。針對(duì)我國(guó)谷物干燥設(shè)備現(xiàn)狀、結(jié)合廣大農(nóng)村市場(chǎng)需求,有關(guān)專家指出,我國(guó)谷物干燥設(shè)備的發(fā)展將呈現(xiàn)六大發(fā)展趨勢(shì)。 糧食干燥設(shè)備 一是加快谷物干燥設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)的改制、改組、改造,解決生產(chǎn)企業(yè)多、生產(chǎn)規(guī)模小、產(chǎn)品成本高、經(jīng)濟(jì)效益低問題,使谷物干燥設(shè)備生產(chǎn)集中度和專業(yè)化程度有較大提高,推動(dòng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)開拓和產(chǎn)品售后服務(wù)體系建設(shè),真正形成有實(shí)力的企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基地,帶動(dòng)全行業(yè)技術(shù)、質(zhì)量、售后服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)能力的提高。 二是要設(shè)計(jì)將高水分谷物一次降到安全標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備。在這方面有兩種途徑可以選擇:一種是傳統(tǒng)單一干燥模式,其二是采用聯(lián)合干燥法,即將兩種以上干燥方法的干燥機(jī)組合成一種新的干燥工藝,從當(dāng)前世界各國(guó)谷物干燥技術(shù)發(fā)展來看,這是一種趨勢(shì);設(shè)計(jì)高效能谷物閃蒸干燥機(jī)。 三是能高溫、快速處理大批量高水分谷物。 四是應(yīng)用先進(jìn)測(cè)控技術(shù),實(shí)現(xiàn)干燥過程向自動(dòng)化或半自動(dòng)化方向發(fā)展。 五是谷物干燥機(jī)的生產(chǎn)能力向兩極發(fā)展。針對(duì)這種情況,產(chǎn)品生產(chǎn)廠家需要研制處理量在每小時(shí)20噸-30噸的大型化設(shè)備,一般由村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)服務(wù)組織購買經(jīng)營(yíng),或根據(jù)各地的經(jīng)營(yíng)形勢(shì),建立專業(yè)烘干機(jī)構(gòu)。同時(shí)還應(yīng)向小型、多功能方向發(fā)展,方便廣大農(nóng)戶及地域分散的農(nóng)民購買。 干燥機(jī)的發(fā)展還要重視節(jié)能和能量綜合利用,充分發(fā)揮不同地域的能源特點(diǎn),如采用各種聯(lián)合加熱方式,移植熱泵和熱管技術(shù),開發(fā)太陽能干燥機(jī)等;還要發(fā)展干燥機(jī)的自動(dòng)控制技術(shù)、以保證最優(yōu)操作條件的實(shí)現(xiàn);另外,隨著人類對(duì)環(huán)保的重視,改進(jìn)干燥機(jī)的環(huán)境保護(hù)措施以減少粉塵和廢氣的外泄等,也將是需要深入研究的方向。 |
雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)為雙錐形的回轉(zhuǎn)罐體,罐內(nèi)在真空狀態(tài)下,向夾套內(nèi)通入蒸汽或熱水進(jìn)行加熱,熱量通過罐體內(nèi)壁與濕物料接觸,濕物料吸熱后蒸發(fā)的水汽,通過真空泵經(jīng)真空排氣管被抽走。由于罐體內(nèi)處于真空狀態(tài),且罐體的回轉(zhuǎn)使物料不斷的上下內(nèi)外翻動(dòng),故加快了物料的干燥速度,提高干燥效率,達(dá)到均勻干燥的目的。 隨著環(huán)保產(chǎn)業(yè)的不斷推進(jìn),干燥設(shè)備行業(yè)的發(fā)展也越來越傾向于“綠色”。但值得注意的是,行業(yè)雖已認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),但是在真正推行環(huán)保節(jié)能的道路上還是遇到許多不足! ∠噍^于國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家,當(dāng)前我國(guó)干燥設(shè)備生產(chǎn)還與其有很大的差距。但正在逐步的建立國(guó)產(chǎn)設(shè)備的優(yōu)勢(shì),基本實(shí)現(xiàn)了對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的主導(dǎo)。真空冷凍干燥機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、血液制品、生物制品、醫(yī)藥和活性物質(zhì)等領(lǐng)域。正由于產(chǎn)品對(duì)真空冷凍干燥的需要,使凍干機(jī)迅速在各種生產(chǎn)領(lǐng)域得到廣泛使用,F(xiàn)干燥將33年的設(shè)備制造經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來的真空冷凍干燥機(jī)在使用中需要注意的情況、故障原因、排除方法公布如下:1、真空系統(tǒng) 、僬婵斩炔桓摺.a(chǎn)生原因:泵溫太高,可真空干燥機(jī)是由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥機(jī)、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。 它的工作原理是將被干燥的物品先凍結(jié)到三相點(diǎn)溫度以下,然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份(冰)直接升華成水蒸氣,從物品中排除,使物品干燥。物料經(jīng)前處理后,被送入速凍倉機(jī)械分類雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī) 雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)適用于化工、制藥、食品等行業(yè)的粉狀、粒狀及纖維狀物料的濃縮、混合、干燥及需低溫干燥的物料(如生化制品等),更適用于易氧化、易揮發(fā)、熱敏性強(qiáng)烈刺激、有毒性物料和不允許破壞結(jié)晶體的物料的干燥。采用皮帶/鏈條兩級(jí)彈性聯(lián)接方式,因而設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)。特別設(shè)計(jì)的工藝
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