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真空冷凍干燥技術(shù) |
| 發(fā)布日期：2021/8/17 |
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| 真空冷凍干燥技術(shù)是目前世界上先進的脫水處理技術(shù)，與常用的干燥方法相比，冷凍干燥機生產(chǎn)的冷凍干燥食品具有長期的質(zhì)量保證，良好的再水化性，美觀的色澤，良好的風味，口感和高營養(yǎng)成分含量，干燥食品基本保持不變，體積和形狀，看起來像海綿，沒有收縮。 真空冷凍干燥工作原理 冷凍干燥過程分為兩個不同的物理過程步驟，第一步是將材料冷凍至低于其凝固溫度，第二步在非常低的溫度下除去冰或溶劑晶體。 應(yīng)用 真空冷凍干燥機可廣泛應(yīng)用于蔬菜，水果，調(diào)味品，海鮮，生物制品，醫(yī)藥，飲料，標本等各個領(lǐng)域。 |
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大多數(shù)真空干燥機都是由固體攪拌機改造而成的。兩種主要類型的真空烘干機翻滾和攪動。滾筒式和攪拌式真空干燥機，確定哪種真空干燥器^適合您的應(yīng)用，部分取決于了解您的材料水分含量。但是你也需要了解這些材料的粒子特征不同含水量下的特性會以意想不到的方式發(fā)生變化。例如，一個濾餅含有40％的水分可以比15的水分流真空干燥將產(chǎn)品的濕度水平降低至特定的目標水平。在安科斯，我們的真空干燥能力是行業(yè)獨特的，我們的專業(yè)知識包括干粉的能力。如果需要，我們可以將產(chǎn)品的含水量降低至0.01％。在整個干燥過程中，包括包裝，您的產(chǎn)品是由氮氣保護，以保護顏色。想象許多工業(yè)部門和領(lǐng)域沒有真空干燥過程是不可思議的。包含在處理過的材料為了在低溫條件下實現(xiàn)快速干燥，包括干燥深孔，以不破壞產(chǎn)品的方式，必須使用專門的干燥技術(shù)-真空干燥。完整的產(chǎn)品將進入小室。達到飽和蒸汽壓力的壓力持續(xù)很長時間。水從這一點通過真空裝置排出。大多數(shù)時候蒸發(fā)產(chǎn)物的比熱低于基材。這種材料可以確保溫度下降，甚至不會。壓力（真空）將實現(xiàn)產(chǎn)品的任何部分，因此水分將蒸真空干燥對于干燥暴露于高溫下會損壞或改變的材料是理想的。真空除去水分，同時防止某些材料與空氣結(jié)合時可能發(fā)生的氧化或爆炸。在某些情況下，必須回收溶劑或?qū)⒉牧细稍锏椒浅５偷乃�，這適合我們使用真空干燥。在較低溫度下干燥減少了能源消耗。它可以回收昂貴的溶劑，并且消除了額外的空氣污染控制的花費，并且將大氣污在蒸汽關(guān)閉隔熱的房間，暖氣通過加熱系統(tǒng)（電，熱水或蒸汽）產(chǎn)生，并由風扇運送。該地區(qū)的氣候準確：空氣加熱，噴水，提高濕度，或通過風門向外排放廢氣。其結(jié)果是在窯中的確切的氣候控制干燥過程，以達到^終含水量以及^好的木材質(zhì)量。在傳統(tǒng)的干燥過程中，您可以選擇不同的加載方式，從正面，長邊或頂部。真空干燥機的應(yīng)
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