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真空干燥機(jī)在蜂蜜生產(chǎn)干燥過程中的作用 |
| 發(fā)布日期：2021/8/17 |
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| 真空干燥器設(shè)計用于在真空條件下從蜂蜜中強(qiáng)力和溫和地去除多余的水分。 蜂蜜中的水分含量過高（超過18-20％），由于其早期收集或質(zhì)量差，導(dǎo)致長期儲存以及分離和發(fā)酵的困難。 蜂蜜的發(fā)酵是由于幾個因素造成的，例如高水分含量，不利的儲存溫度，酵母細(xì)胞的高含量以及灰分和氮含量。然而，蜂蜜中的水含量是發(fā)酵的決定性因素，如果水分含量低于17％，無論酵母細(xì)胞的數(shù)量如何，都不可能進(jìn)行發(fā)酵;相反，發(fā)酵的風(fēng)險總是存在于水分含量超過20％。 生產(chǎn)力提高 在自然條件下，蜜蜂花費(fèi)大量時間和精力在蜂巢中終干燥蜂蜜。將蜂蜜從框架中取出后終干燥的可能性顯著提高了每季蜂蜜的產(chǎn)量。 考慮到這種精致產(chǎn)品的所有特性，真空干燥機(jī)可以在不加熱或低加熱溫度下有效去除水分，不會導(dǎo)致羥甲基糠醇含量增加和營養(yǎng)物質(zhì)浪費(fèi)。在真空干燥機(jī)中干燥的蜂蜜可用于制藥工業(yè)。 效率 通過真空和使用大熱交換面積（包括工作室的內(nèi)壁和攪拌盤的整個表面）有效地從蜂蜜中除去水分。由于熱交換表面，與傳統(tǒng)的真空干燥設(shè)備相比，我們顯著降低了水分蒸發(fā)的能量消耗。 附加功能 除蜂蜜干燥外，該模型還可用于生產(chǎn)轉(zhuǎn)化糖和人造蜂蜜。這意味著即使天然蜂蜜加工季節(jié)結(jié)束，您也可以全年使用該設(shè)備。 人造蜂蜜是糖果行業(yè)中營養(yǎng)豐富且非常受歡迎的產(chǎn)品，并且通常在冬季用于喂養(yǎng)蜜蜂。 設(shè)計 真空蜂蜜干燥器由水平真空室組成，由AISI304不銹鋼（或根據(jù)要求提供AISI316）制成，在工業(yè)控制器的基礎(chǔ)上提供帶刮刀，真空系統(tǒng)，冷凝器和控制系統(tǒng)的特殊形狀的盤式攪拌器。通過高性能創(chuàng)新型旋風(fēng)分離器排出冷凝水。 蜂蜜真空干燥機(jī)配有一體式折射儀，可控制蒸發(fā)過程中的水分含量。 干燥機(jī)可配備額外的蜂蜜再循環(huán)和過濾系統(tǒng)。過濾系統(tǒng)中的過濾器是可互換的，由不銹鋼制成，可以從巨大的污染物中進(jìn)行基本清潔，并通過超濾去除花粉粒。 基本型號包括容積為500,1000,2000,3000,4000,5000和10000升的腔室�？筛鶕�(jù)要求提供各種尺寸的定制真空干燥機(jī)。 真空室的容量是總體積的50％。 優(yōu)點(diǎn) 在低能耗和短時間內(nèi)具有高蒸發(fā)效率 噪音低，沒有有害排放 它可以顯著提高每季的蜂蜜產(chǎn)量，從而直接從蜂房中烘干未成熟的蜂蜜，從而獲得高品質(zhì)的蜂蜜和精致的結(jié)構(gòu)。 顯著提高未成熟蜂蜜的質(zhì)量，延長其保質(zhì)期。加工后的蜂蜜不會分離，也不會發(fā)酵。 在干燥過程中也可以過濾蜂蜜。 蜂蜜干燥機(jī)結(jié)構(gòu)堅固，易于操作和維護(hù)，易于清潔，每天工作24小時。 干燥器可裝載液體或部分熔融的蜂蜜 干燥機(jī)采用優(yōu)質(zhì)材料和部件制成 溫和去除水分，不加熱或加熱少，同時保留蜂蜜的所有有益特性; |
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“民以食為天”，足見人們對食品的重視。在真空干燥機(jī)行業(yè)，食品真空干燥機(jī)技術(shù)也必須在傳統(tǒng)的真空干燥機(jī)技術(shù)上改進(jìn)，像極大限度的保持食品的色香味以及營養(yǎng)趨勢發(fā)展。食品真空干燥機(jī)技術(shù)不同于傳統(tǒng)真空干燥機(jī)，其必須^先考慮到食品衛(wèi)生、營養(yǎng)的流失已經(jīng)色香味的變化等，干燥技術(shù)要得到嚴(yán)格的控制雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)使用雙保持壁提供，在其雙壁中流動電加熱介質(zhì)以干燥內(nèi)容物，繼續(xù)以塊狀元件的干燥器的形式使用。然而，這種帶式干燥器制造商僅用于干燥操作不具有混合功能（在此適當(dāng)使用的詞語“混合”意味著用于混合許多種散裝材料的技術(shù)，用于顆粒上的涂覆以及造粒）。它僅旋轉(zhuǎn)干燥室以進(jìn)行干真空干燥是一種比較昂貴的技術(shù)。真空干燥機(jī)必須強(qiáng)大到足以承受大氣壓力時，真空內(nèi)繪制。在許多情況下，所需的強(qiáng)度是用圓形的形狀和結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)。以達(dá)到所需的強(qiáng)度采用箱形腔很厚的墻替代。真空干燥機(jī)是也結(jié)合了介質(zhì)加熱的真空干燥系統(tǒng)的核心和循環(huán)，真空和溶劑回收組分。干衣機(jī)由封閉的熱套管組成容器用作干燥室。容器通常由不在干燥機(jī)的真空和溶劑回收系統(tǒng)中選擇組件需要考慮到材料的水分含量，因?yàn)樵谀膽?yīng)用中的易揮發(fā)和蒸發(fā)速率將取決于你的材料和液體。要考慮的關(guān)鍵變量是材料中的液體量和該液體的性質(zhì)。問，“必須除去多少液體？水分是否結(jié)合顆粒，在毛孔或毛細(xì)管中或通過分子吸收？或者是未結(jié)合的水分蒸發(fā)很快？”注真空干燥可以應(yīng)用于多個工業(yè)中的一系列工藝中，包括化學(xué)，制藥，食品，塑料和金屬粉末。本文首先討論真空干燥益處和限制和干燥機(jī)組件和操作，然后解釋差異介于滾筒式和攪拌式真空干燥機(jī)之間，以及如何為您的應(yīng)用選擇一種。真空干燥設(shè)備通常除去水或從濕潤物中除去和回收溶劑材料 。該設(shè)備有時也用于更換材料的分子和物理化
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