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食品真空干燥機(jī)的破壞較小 |
| 發(fā)布日期：2021/8/17 |
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| 什么是真空干燥？它是指物料在減壓環(huán)境下干燥，降低快速干燥所需熱量的過程。它并不是在真正的真空中發(fā)生的，盡管它的名字是這樣的。用于這一過程的設(shè)備被稱為真空干燥機(jī)，其大小不一。干燥涉及減少物料中的水分，并且在空氣比被干燥的物料更干燥的環(huán)境中進(jìn)行，這會促使水分蒸發(fā)掉。這通�？梢酝ㄟ^加熱來降低空氣濕度來實(shí)現(xiàn)，但是在真空干燥機(jī)中，溫度不需要那么高，并且干燥通常更快。也有可能達(dá)到很高的干燥度，這在某些情況下可能是理想的。真空干燥的優(yōu)點(diǎn)之一是節(jié)省能源。干燥所需的能源更少，從而降低了因儲存、銷售或其他目的而干燥產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)和環(huán)境成本。與其他干燥方法相比，該過程的工作速度也往往更快，從而減少了處理時間，這對于某些需要快速輸送產(chǎn)品的設(shè)施來說非常重要。以這種方式干燥物料的另一個優(yōu)點(diǎn)是干燥過程的破壞較小。一些物料在高溫下會遇到問題，例如在干燥過程中由于熱暴露而形成堅(jiān)硬的皮革狀硬殼。真空干燥趨于保留原始物料的完整性，而不會因加熱而損壞。對于食品而言，這可能是有價值的，因?yàn)槠渌稍镞^程會降低質(zhì)量并降低食品的吸引力。使用真空干燥機(jī)還可以降低工人的風(fēng)險。使用其他類型的干燥設(shè)備時，會排放出煙霧和顆粒，這些煙霧和顆粒會使人生病或迫使人們穿防護(hù)服。使用真空干燥機(jī)時，就不會出現(xiàn)通風(fēng)問題，并且干燥機(jī)周圍的工人會更安全。還可以回收干燥過程中收集的沉淀水分，以備將來使用或研究。 |
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產(chǎn)品簡介： 耙式真空干燥機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，使用周期長，性能穩(wěn)定可靠，蒸汽耗量小，適用性強(qiáng)，產(chǎn)品質(zhì)量好，特別適用于不耐高溫、易燃、高溫下易氧化的膏狀物料的干燥，該機(jī)經(jīng)用戶長期使用證明是一種良好的干燥設(shè)備。 產(chǎn)品原理： 被干燥物料從殼體上方正中間加入，在不斷正反轉(zhuǎn)動的耙齒的攪拌下，物料軸向真空干燥機(jī)是通過抽去包裝容器內(nèi)部空氣達(dá)到預(yù)定真空度后，去除容器內(nèi)部件水分的干燥設(shè)備。干燥工作時候，罐內(nèi)處于真空狀態(tài)，夾套通熱水(或蒸汽、導(dǎo)熱油)加熱，隨著罐體低速回轉(zhuǎn)，物料在罐內(nèi)不斷上下、內(nèi)外成菱形軌跡運(yùn)動并吸收蒸發(fā)，水蒸汽通過真空管路連續(xù)不斷排出，達(dá)到物料干燥目的。在干燥混合物的同時，按客戶要求內(nèi)真空干燥機(jī)是通過抽去包裝容器內(nèi)部空氣達(dá)到預(yù)定真空度后，去除容器內(nèi)部件水分的一種干燥設(shè)備。干燥工作時候，罐內(nèi)處于真空狀態(tài)，夾套通熱水(或蒸汽、導(dǎo)熱油)加熱，隨著罐體低速回轉(zhuǎn)，物料在罐內(nèi)不斷上下、內(nèi)外成菱形軌跡運(yùn)動并吸收蒸發(fā)，水蒸汽通過真空管路連續(xù)不斷排出，達(dá)到物料干燥目的。真空干燥機(jī)在使用過程中應(yīng)該注冷凍真空干燥機(jī)市場品牌眾多，許多客戶對于選擇品牌沒有判別能力。從市場供應(yīng)情況看主要分為：進(jìn)口品牌和國產(chǎn)品牌。進(jìn)口品牌相對價格比較高，性能相對國產(chǎn)品牌要高一些。國產(chǎn)品牌相對于進(jìn)口品牌價格比較低，功能相對簡單。選擇進(jìn)口品牌還是國產(chǎn)品牌主要依據(jù)是： 1.凍干過程工藝要求比較高，國內(nèi)冷凍真空干燥機(jī)無法滿足一、 原理及參數(shù) 1.1工作原理 雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)為雙錐形回轉(zhuǎn)罐體，罐內(nèi)在真空狀態(tài)下，向夾套內(nèi)通入導(dǎo)熱油、熱水或蒸汽進(jìn)行加熱，熱量通過罐體內(nèi)部與濕物料接觸。濕物料吸熱后蒸發(fā)的水氣，通過真空泵經(jīng)真空排氣管被抽走。由于罐體內(nèi)處于真空狀態(tài)，且罐體的回轉(zhuǎn)使物料不斷地上下、內(nèi)外翻動，加快了物料的干燥速度，
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